Un defi Zero Dechet en Asie du Sud-Est, est-ce possible ?
Quelques nouvelles de notre defi "Zero dechet"....
La tache s'avere plus compliquee que ce que nous l'avions prevu...en effet, les trois pays que nous avons traverses ont beaucoup plus acces a la consommation que ce que nous pensions. Les habitants consomment tout comme nous des chips, bonbons, petits gateaux...tout soigneusement emballes. Nous achetons donc notre nourriture sur des marches, ou ils proposent systematiquement des sacs plastiques, que nous refusons bien sur. Le mieux reste de manger sur les bords des routes chez des gens qui disposent devant chez eux quelques tables et chaises et proposent de bons petits plats peu chers. Ils sont aussi nombreux a vendre des produits manufactures ou meme frais qu'ils s'empressent de servir dans des sacs plastique. De cette facon, nous sommes aussi un peu plus proche de la population, cependant il est deja difficile de demander un plat de riz avec du poulet donc il nous est impossible de leur parler de notre projet.
Nous apercevons souvent dans leur jardin des tas de dechets, dont un tas pour les bouteilles en plastique et un tas pour les canettes. Nous avons aussi vu un ou deux thailandais ramasser des bouteilles plastiques et canettes pour les ramener chez eux. Nous ne savons pas si c'est par soucis de ne pas gacher le paysage, ou plutot pour les revendre afin qu'elles soient recyclees ensuite (nous penchons plus pour la deuxieme option). Dans les villes, nous avons appris a refuser les pots plastique de beurre ou de confiture servis le matin par les restaurants en leur rendant immediatement pour qu'ils les remmettent au frais. Les hotels et Guesthouses proposent aussi toujours du papier toilette emballe dans du plastique et des bouteilles d'eau...des dechets aue les touristes peuvent eviter.
Le plus dur dans tout cela, ce sont les pailles et les bouteilles d'eau ...les shakes et jus etant systematiquement servis avec une paille, et l'eau n'etant pas potable... Pour l'eau, nous avions prevu : toujours nos gourdes sur nous, nous avons des pastilles micro pure pour purifier l'eau, une gourde filtrante pour la filtrer et nous avons experimente le "refill" (c'est a dire acheter de l'eau de source que les habitants recoivent dans des bidons qui sont regulierement recuperes pour etre re-remplis). Pour les pailles ...si vous avez une solution nous sommes preneuses !! Nous avons essaye plusieurs fois de leur demander sans paille mais souvent ce n'est pas la meme personne qui prend la commande et qui s'occupe de faire les boissons donc elle est enlevee au moment ou ils nous servent le verre....utilisee donc jetee...Nous avons essaye aussi de les laver pour les reutiliser mais sans grand succes...ce n'est pas tres hygienique et les serveurs ne comprennent pas pourquoi nous avons deja une paille...
La population augmentant, la consommation de masse se faisant grandissante, les moyens mis en oeuvres pour gerer ces dechets nous semblent insuffisants a la vue des ordures le long des routes. Ce que nous retenons principalement de la situation des dechets dans ces pays, c'est que les habitants ne semblent pas preoccupes par ce qu'il advient de leur dechets. Lorsqu'ils vendent le dernier sachet de chips, stockes 5 par 5 dans un sac plastique, ils laissent le sac par terre ou le jete un peu plus loin. Un probleme triplette nous a permis de voir un autre exemple, nous avons ete genereusement aidees et accueillies dans la maison de campagne d'un riche cambodgien. Nous avons pu ainsi constater que meme dans les milieux plus aises, l"environnement n'est pas une priorite... Du haut de leur terrasse ils boivent bieres en canettes et sodas en bouteilles et les jetent dans leur jardin. La vue et le cadre etant magnifiques, nous avons ete surprises par leur indifference a vivre dans un jardin ou s'entasse des cartons, des bouteilles plastiques ou en verre ...
Cependant dans les lieux touristiques, comme a Angkor, nous avons vu des equipes au tee-shirt vert se promener avec des sacs poubelles et ramasser les dechets jetes par terre..action entreprise certainement pour nettoyer els lieux touristiques ... Nous avons aussi apercu quelques poubelles de tri (oui, oui !) dans des centres importants (infrastructures gouvernementales, sur l'ile Koh Chang tres touristique) et des panneaux demandant aux touristes de garder le lieu propre.
Nous vous parlerons de nos astuces plus en details dans un prochaun article, mais quelques unes d'entre elles sont deja sur notre page facebook !!
